タコの柔らか煮

今日はプライベートレッスン「タコの柔らか煮、鶏むね肉でメイン3品洋風編」でした。リピーターAさんのお母さんから熱いリクエストをいただき本日実現です。通常は1時間から2時間もかかる柔らか煮は長時間でしんどいですね。それを40分くらいで作ります。お箸で切れるくらい柔らか～くなるんです。タコの柔らか煮はお正月にもいいですよ。おせちのひとつにいかが♪