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冷製担々麵&手羽先揚げ

「うまい!」これだけ。今月の薬膳は「ゴマ」に注目です。えっ、ゴマって薬膳なの?そうなんです!身近で伝統的な薬膳食材。体を潤しますよ~♪豆乳とごまの冷製スープ、黒ゴマの肉みそ、サクサク食感と甘しょっぱいいオリジナルタレでいただく手羽先。皆さん、ひと口目の感想はやっぱり「うま~い!!」食べることに夢中になって、ついつい無言・・・(汗)だって、どれも本当にうまいんです。ダマにならず味が均一になる肉みそ、時間が経ってもサクサク感の手羽先、甘いタレがよくなじみます。やみつき!料理はほんの少しのポイントで自慢できる味になりますよ。

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