アジをさばいてソテーに♪

今日の魚のさばき方講座は、大きめアジを三枚おろしにしてイタリアン風ソテーにしました。ケチャップで簡単にできるトマトソースもおいしい！料理男子Oさんは2度目の参加。大きい魚だったので、ちょっと苦戦していた感じでしたがなんとか完成「このトマトソース、おいしい！」と笑顔。また来てね～♪