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3月のプチ薬膳料理

ハープスパイスを使った「プチ薬膳料理講座」

3月は甘~い香りとちょっぴりスパイシーな八角(別名スターアニス)で煮込んだ豚ロースを作ります。胃腸に優しく、体を温め、新陳代謝を活発にしてくれるほか、気の巡りを良くしてくれるので、春先特有のイライラ、落ち込みなんかにもぴったり♪内側に嬉しいレシピです。

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