「スパイスを使ってみたいんだけど、どういうふうに使えばいいのかわからない。だから、なかなか(スパイスを)買えない・・。使い方を教えてほしい。そんなにたくさんのスパイスじゃなくていい、ふたつかみっつくらい」お客様からこんなオーダーがあって開催した「カレー講座」初心者向けにスパイスの役割、順序、使い方など学んでいただき、即カレー作り。「スパイスってこういう順番で使うのね、家でもすぐ作ってみる」とTさん。「おいしい！！いつものカレーじゃない！これなら3回おかわりできる！」とIさん。「えっ～！安い肉でもびっくりするほどおいしい」とUさん。好評につき、またやることにしました。皆さんのおいしい顔が私のごちそうです♡ばんざ～い。
